El Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, participó en la Decimosexta Reunión Interamericana a nivel Ministerial de Salud y Agricultura (RIMSA 16), organizada por el Gobierno de Chile y la Oficina Panamericana de la Salud –OPS-, en base al lema “Agricultura – Salud – Medio Ambiente: sumando esfuerzos para el bienestar de los pueblos de América”, acompañado por el Embajador de Guatemala en Chile, Gustavo López Calderón, el 26 y 27 de julio de 2012 en un hotel de Santiago, Chile.

La RIMSA constituye el único foro regional para la presentación de temas y coordinación de acciones con participación de los Ministros de Agricultura y Salud de todos los Estados Miembros de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), en el cual la OPS gestiona el respaldo político requerido para concretar la cooperación técnica a ser desarrollada con estos países en el ámbito de la erradicación de la fiebre aftosa en las Américas, la prevención y control de las zoonosis y las enfermedades infecciosas emergentes y el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos para consumo humano.
La reunión fue inaugurada por los Ministros de Salud, Jaime Mañalich y Agricultura, Luis Mayol junto con la directora de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Mirta Roses y el Ministro de Agricultura de Brasil, Jorge Méndez.
Previo a esta cumbre regional se realizaron tres reuniones que sirvieron de preparación para este encuentro que son la 12ª Reunión del Comité Hemisférico para la Erradicación de la Fiebre Aftosa (COHEFA) y la 6ª Reunión de la Comisión Panamericana de Inocuidad de los Alimentos (COPAIA) 6) y el Foro Interagencial ‘‘Hacia una vigilancia epidemiológica integrada ‘‘, las que se realizaron el 24 de julio pasado.